مطالب جالب و خواندني - هستي ناصري
آموزش تهیه گل کلم پخته شده

گل کلم پخته شده

گل کلم پخته شده یک غذای عالی برای گیاهخواران است. اگر گیاهخوار نیستید باز هم باید این غذا را امتحان کنید.

زمان پخت: ۴۵ دقیقه.



مواد لازم

  • یک عدد گل کلم (۱۰۰۰ تا ۱۲۰۰ گرم)
  • سه عدد پیاز بزرگ
  • سه عدد سیب زمینی
  • سه قاشق غذاخوری روغن
  • یک پیمانه کشک
  • دو قاشق چایخوری پودر فلفل تند
  • یک قاشق چایخوری پودر فلفل کشمیری
  • یک دوم قاشق چایخوری پودر زردچوبه
  • دو قاشق چایخوری پودر گشنیز
  • یک قاشق چایخوری پودر ادویه چات ماسالا
  • یک قاشق چایخوری ادویه گرام ماسالا
  • نمک به میزان لازم
  • گشنیز خرد شده برای تزیین
  • آب لیموی تازه

طرز تهیه

ابتدا گل کلم را خوب بشویید.

برگ‌ها و ریشه آن را خارج کنید.

یک ظرف بزرگ بردارید و نصف آن را با آب پر کنید.

اجازه دهید آب بجوشد.

بعد از اینکه آب شروع به جوشیدن کرد، گل کلم را با دقت در آن بریزید و به مدت ۵ دقیقه بپزید.

سپس آبکش کنید و اجازه دهید خنک شود.

کشک، یک قاشق غذاخوری روغن، پودر فلفل، زردچوبه، پودر گشنیز، پودر گرام ماسالا، پودر چات ماسالا، زنجبیل، سیر و نمک را خوب با هم ترکیب کنید.

بعد از اینکه گل کلم خنک شد، مواد آماده شده را به همه جای آن بزنید.

سیب زمینی و پیاز را نیز به این ماده آغشته کنید.

اجازه دهید مواد به مدت ۱۰ دقیقه استراحت کنند.

فر را از قبل با دمای ۲۰۰ درجه سلسیوس گرم کنید.

سینی فر را با روغن آغشته کنید و گل کلم را در آن بگذارید.

سپس پیاز و سیب زمینی را نیز در آن قرار دهید.

به مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه بپزید تا طلایی شود.

آب لیموی تازه را روی آن بریزید و با برگ گشنیز تزیین کنید.

منبع: پخت گل کلم

(0) نظر
برچسب ها : آشپزی گل کلم
صفحه نخست پست الکترونیک وبلاگ تبیان
نوشته های پیشین
هفته سوم اردیبهشت 1400 هفته اول شهریور 1399 هفته سوم خرداد 1399 هفته دوم خرداد 1399 هفته اول خرداد 1399 هفته سوم اردیبهشت 1399 هفته اول اردیبهشت 1399 هفته چهارم فروردین 1399 هفته سوم فروردین 1399 هفته دوم فروردین 1399 هفته اول فروردین 1399 هفته چهارم اسفند 1398 هفته دوم اسفند 1398 هفته اول اسفند 1398 هفته چهارم بهمن 1398 هفته سوم بهمن 1398 هفته دوم بهمن 1398 هفته اول بهمن 1398 هفته چهارم دی 1398 هفته سوم دی 1398 هفته دوم دی 1398 هفته اول دی 1398 هفته چهارم آذر 1398 هفته سوم آذر 1398 هفته دوم آذر 1398 هفته اول آذر 1398 هفته سوم آبان 1398 هفته دوم آبان 1398 هفته اول آبان 1398 هفته چهارم مهر 1398 هفته سوم مهر 1398 هفته دوم مهر 1398 هفته اول مهر 1398 هفته چهارم شهریور 1398 هفته سوم شهریور 1398 هفته اول شهریور 1397 هفته چهارم مرداد 1397 هفته سوم مرداد 1397 هفته دوم مرداد 1397 هفته اول مرداد 1397 هفته چهارم تیر 1397 هفته سوم تیر 1397 هفته دوم تیر 1397 هفته اول تیر 1397 هفته اول اردیبهشت 1397 هفته چهارم بهمن 1396 هفته سوم آبان 1396 هفته سوم تیر 1396 هفته چهارم خرداد 1396 هفته سوم خرداد 1396 هفته اول خرداد 1396 هفته سوم اردیبهشت 1396 هفته اول اردیبهشت 1396 هفته چهارم فروردین 1396 هفته سوم فروردین 1396 هفته دوم فروردین 1396 هفته اول فروردین 1396 هفته چهارم اسفند 1395 هفته دوم اسفند 1395 هفته چهارم بهمن 1395 هفته سوم دی 1395 هفته دوم دی 1395 هفته چهارم مرداد 1395 هفته چهارم دی 1393
موضوعات
سلامتی (126) تغذیه سالم (49) تناسب اندام (44) اس ام اس (24) زیبایی (20) سبک زندگی (17) آشپزی (13) موفقیت (11) گردشگری (10) پوست (10) تعبیر خواب (8) گیاهان دارویی (7) شعر (6) وب سایت و سئو (5) سلامت روان (5) موفقیت شخصی (4) عاشقانه (4) ماه مبارک رمضان (3) اخبار اقتصادی (3) سرگرمی (3) کسب درآمد (2) جالب و خواندنی (2) دعا و مناجات (2) سلامتی علائم بیماری سرطان (2) سئو (2) انشا (2) سخنان بزرگان (2) سلامت (2) وب سایت (1) تغذیه پرندگان (1) اخبار دانشگاهی (1) بدون موضوع (41)
صفحه ها
فیدها
زندگی شاد و سالم
سبک زندگی سالم ترفند زندگی موفق روش زندگی خوب کانون گردشگری راهنمای سفر روانشناسی
دوستان
لینک گستر مجله سفر دندانپزشکی تعبیر خواب اسامی پسرانه اسامی دخترانه آموزش آشپزی مجله زیبایی مجله سلامت آلامتو فروشگاه میهن استور بهارنو مجله اینترنتی کافه خبر آهنگ پیشواز جاذبه های توریستی سایت زیبایی تصاویر غذای حیوانات فال حافظ فال تاروت زیستن مجله خانواده تک جوان نالینو جوک جدید آشام خرید بک لینک
آمار وبلاگ
تعداد بازدید : 101627
تعداد نوشته ها : 351
تعداد نظرات : 6
X